Resep Makanan | category | Iis Fatimawati

Showing posts with label Resep Makanan. Show all posts

Home > Posts filed under Resep Makanan

Resep Cah Kangkung Spesial

Sebelum membuat cah kangkung, alahkah baiknya kita juga mengetahui Kandungan Gizi Kangkung, kankung memiliki kandungan gizi yang cukup baik yang di butuhkan oleh tubuh sebagai berikut :<br />
<ul>
<li>Kandungan vitamin A pada kangkung sangat tinggi, mencapai 6.300 IU. Bersifat antioksidan sehingga dapat menangkal radikal bebas penyebab kanker dan penuaan dini.</li>
<li>Selain itu, kangkung juga tinggi kadar seratnya dan mengandung fosfor, zat besi, hentriakontan, dan sitosterol. Berkat kandungan yang dimiliki, kangkung berpotensi juga sebagai antiracun, antiradang, penenang (sedatif) dan diuretik.</li>
</ul>
<b>Kandungan gizi dalam 100 gram kangkung </b>:<br />
<span style="font-size: x-small;">sumber : manfaatnyasehat.blogspot.co.id</span><br />
<br />
    Energi 29 kal<br />
    Protein 3 g<br />
    Lemak 0,3 g<br />
    Karbohidrat 5,4 g<br />
    Serat 1,0 g<br />
    Kalsium 73 mg<br />
    Fosfor 50 mg<br />
    Besi 2,5 mg<br />
    Vitamin A 6.300 IU<br />
    Vitamin B1 0,07 mg<br />
    Vitamin C 32 mg<br />
    Air 89,7 g<br />
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<a href="http://iisfatimawati.blogspot.com/2015/12/resep-cah-kangkung-spesial.html"><b>Resep Cah Kangkung Spesial</b></a></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-I1TTGzP_bHfjSSUCRWyP7477fxv-Slbo9xkX-qZ37XmE5C_sQgyuMFaYf7Eb-uvwDzyDkvNJEmMM6-XQWNhNK6DMb0Z5k1lhLtsEr9SW5JxdhudHJdbq5ZrixLH-Q7O2FZfg0vzpYtA1/s1600/Screenshot_11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="204" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-I1TTGzP_bHfjSSUCRWyP7477fxv-Slbo9xkX-qZ37XmE5C_sQgyuMFaYf7Eb-uvwDzyDkvNJEmMM6-XQWNhNK6DMb0Z5k1lhLtsEr9SW5JxdhudHJdbq5ZrixLH-Q7O2FZfg0vzpYtA1/s320/Screenshot_11.jpg" width="320" /></a></div>
<h2 style="text-align: center;">
<b> </b></h2>
<div style="text-align: left;">
Bahan  :</div>
<ul>
<li>2 buah ikat kangkung. Utamakan yang masih segar ya !cuci bersih, buang bagian yang tua dan ambil pada bagian daun dan batangnya saja.</li>
<li>4 buah siung bawang putih, irislah tipis-tipis</li>
<li>3 cabai merah segar, iris pula tipis-tipis</li>
<li>2 siung bawang merah, irislah juga tipis-tipis</li>
<li>1/2 siung bawang bombay, juga irislah tipis-tipis</li>
<li>1 sendok makan kaldu ayam yang bubuk saja</li>
<li>1 sendok teh terasi yang telah dibakar</li>
<li>1 sendok teh merica bubuk</li>
<li>2 sendok makan saus tiram</li>
<li>2 gelas air putih matang</li>
<li>margarin secukupnya saja, buat untuk menumis nantinya</li>
<li>Gula pasir secukupnya saja</li>
<li>garam halus juga secukupnya saja</li>
<li>200 gram udang segar sebagai tambahan, atau bisa diganti dengan yang lain sesuai selera anda. Bahan tambahan ini lah yang membuatnya spesial.</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
<br />
<b>Cara Membuat :</b></div>
<ol>
<li>Untuk kali ini hal yang pertama adalah siapkanlah wajan, lalu masukkan margarin kedalamnya. Setelah margarin mencair tumislah bahan-bahan seperti cabai, bawang putih, bawang merah beserta bawang bombaynya. Kemudian tunggulah hingga tercium aroma yang berbau harum dari tumisan tadi.</li>
<li>Setelah baunya benar-benar harum langkah selanjutnya adalah memasukkan kangkungnya beserta air putih yang sudah disediakan tadi kedalam wajan. Tunggulah selama beberapa saat hingga kangkungnya agak terlihat setengah layu. Kemudian masukkan udangnya beserta kaldu ayam, merica bubuk, terasi bakar, garam dan terakhir tambahkan gulanya agar rasanya menjadi lebih gurih lagi.</li>
<li>Masak terus sambil perhatikan air kangkungnya. Jika telah kering pertanda kalau kangkungnya sudah matang dan siap untuk disantap.</li>
</ol>
Demikian Sudah siap disajikan <a href="http://iisfatimawati.blogspot.com/2015/12/resep-cah-kangkung-spesial.html">Cah Kangkung spesial</a> yang memiliki kandungan gizi yang sangat baik yang dibutuhkan oleh tubuh.<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<br />

Sebelum membuat cah kangkung, alahkah baiknya kita juga mengetahui Kandungan Gizi Kangkung, kankung memiliki kandungan gizi yang cukup baik ...

Resep Ikan Tongkol Kecap Manis Spesial

Ikan sangat baik dikonsumsi, karena disamping rasanya yang lezat ikan juga mengandung Omega 3 yang baik untuk perkembangan otak terutama di usia anak - anak. Pada kesempatan kali ini kita akan mencoba memasak <b>Ikan Tongkol Kecap Manis, </b>bamun sebelumya sebagai referensi untuk menambah pengetahuan perlu diketahui oleh ibu - ibu tentang kandungan Gizi yang terdapat pada ikan tongkol<br />
<br />
<b>Kandungan Gizi pada Ikan Tongkol :</b><br />
<span style="font-size: x-small;">sumber : seputarikan.com</span><br />
<br />
Food Weight         = 100 gr<br />
Bdd / Food Edible = 100 %<br />
Energi                   = 117 kkal<br />
Protein                   = 23,2 gr<br />
Lemak                  = 2,7 gr<br />
Karbohidrat          = 2.7 gr<br />
Vitamin B12<br />
Vitamin  B6<br />
Vitamin A<br />
Vitamin C<br />
Vitamin B1<br />
Omega 3<br />
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<a href="http://iisfatimawati.blogspot.com/2015/12/resep-ikan-tongkol-kecap-manis-spesial.html"><b>Resep Ikan Tongkol Kecap Manis Spesial </b></a></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8m-ucy9XPbMTrT6MRvRvQiUgsy-TSg_m47AcZJvoALtTIit9qG_hZZ-9dfSRWrTvRxpVncdI_ksJT5RcXNeQEaAJf_5h_qBoto8Qi2XxitsYgmOkM8rZdluJmDcGIobkwrnq17BWLmwVK/s1600/Screenshot_12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8m-ucy9XPbMTrT6MRvRvQiUgsy-TSg_m47AcZJvoALtTIit9qG_hZZ-9dfSRWrTvRxpVncdI_ksJT5RcXNeQEaAJf_5h_qBoto8Qi2XxitsYgmOkM8rZdluJmDcGIobkwrnq17BWLmwVK/s320/Screenshot_12.jpg" width="312" /></a></div>
<h2 style="text-align: center;">
<b> </b></h2>
<b>Bahan :</b><br />
<ul>
<li>    3 ekor ikan tongkol yang masih segar</li>
<li>    air secukupnya</li>
<li>    kecap manis secukupnya</li>
<li>    minyak goreng secukupnya</li>
</ul>
<br />
<b>Bumbu yang dihaluskan :</b><br />
<ul>
<li>    8 butir bawang merah</li>
<li>    4 siung bawang putih</li>
<li>    1/2 sendok teh merica bubuk</li>
<li>    2 buah cabe merah besar</li>
<li>    15 buah cabe rawit hijau ( atau sesuai selera )</li>
<li>    2 buah tomat merah</li>
<li>    garam secukupnya</li>
<li>    gula pasir secukupnya</li>
<li>    penyedap rasa secukupnya</li>
</ul>
<br />
<b>Cara Membuat Ikan Tongkol Kecap :</b><br />
<ul>
<li>    potong ikan tongkol dengan ukuran sesuai selera asal jangan terlalu tebal</li>
<li>    kemudian cuci dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan</li>
<li>    tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum</li>
<li>    masukkan ikan tongkol yang sudah dipotong kedalam bumbu yang ditumis sampai berubah warna</li>
<li>    tuang sedikit air dan diamkan sampai mendidih</li>
<li>    kucuri kecap manis secukupnya sambil sedikit diaduk sampai merata</li>
<li>    diamkan sampai kuah menyusut dan bumbu meresap</li>
<li>    ikan tongkol kecap siap untuk sajikan</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
Demikian cara membuat<a href="http://iisfatimawati.blogspot.com/2015/12/resep-ikan-tongkol-kecap-manis-spesial.html"><b> ikan tongkol kecap manis </b></a>yang sangat mudah dan bisa langsung di praktekkan, kunjungi selalu blog kami.  <b><br /></b></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<br />
<br />

Ikan sangat baik dikonsumsi, karena disamping rasanya yang lezat ikan juga mengandung Omega 3 yang baik untuk perkembangan otak terutama di ...

Resep Sayur Sop Sehat Tanpa MSG

<a href="http://iisfatimawati.blogspot.com/2016/05/resep-sayur-sop-sehat-tanpa-msg.html" target="_blank">Sayur Sop</a>,
 kaya akan sayuran yang sangat bermanfaat bagi tubuh, pembuatannya pun 
cukup mudah dan sederhana tapi memiliki manfaat yang sangat baik bagi 
kesehatan<br />
<br />
Baca : <a href="http://iisfatimawati.blogspot.com/2015/11/waspadai-penyakit-akibat-kurang-konsumsi-buah-dan-sayur.html" target="_blank">Penyakit Akibat Kurang Konsumsi Sayur dan Buah</a><br />
<br />
<br />
<h2 style="text-align: center;">
Resep Sayur Sop Sehat Tanpa MSG</h2>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5zK5QsM1bRTLa6-s9XTSCfJvMQ4fYqQIVJdmTRhgAl1MbQgXa-07TJCZQ6yu0ROtvGcK6Y_h_XXwme8aHxeqgvlDqqCktm-5t9ttaCyUT5j0u_5QY3Amb1kb2MHSiVmfJjd7Lyty3nJj-/s1600/Screenshot_2.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5zK5QsM1bRTLa6-s9XTSCfJvMQ4fYqQIVJdmTRhgAl1MbQgXa-07TJCZQ6yu0ROtvGcK6Y_h_XXwme8aHxeqgvlDqqCktm-5t9ttaCyUT5j0u_5QY3Amb1kb2MHSiVmfJjd7Lyty3nJj-/s1600/Screenshot_2.png" /></a></div>
<br />
 Bahan :<br />
<ul>
<li>    5 buah kentang, kupas</li>
<li>    4 buah wortel, kupas</li>
<li>    5 lembar kol</li>
<li>    ½ kg daging sapi, rebus dengan 400 ml air dan 2 lembar daun salam hingga empuk, saring potong sesuai selera.</li>
<li>    1 batang daun bawang, potong-potong 3 cm</li>
<li>    2 batang daun seledri, potong-potong 3 cm</li>
<li>    1 sdt garam</li>
<li>    1 buah tomat, iris</li>
<li>    1 sdm minyak untuk menumis</li>
</ul>
<br />
Haluskan :<br />
<ul>
<li>    2 siung bawang putih</li>
<li>    ½ sdt merica butir</li>
<li>    2 butir bawang merah</li>
</ul>
<br />
<b>CARA MEMBUAT SAYUR SOP BENING ENAK SEDERHANA :</b><br />
<ol>
<li>Bersihkan semua sayuran dan potong sesuai selera, cuci dan tiriskan.</li>
<li>Rebus kembali potongan daging dengan 900 ml air, bisa ditambahkan dari sisa rebusan pertama.</li>
<li>Masak hingga mendidih lalu masukkan semua sayuran ke dalam rebusan.</li>
<li>Sementara itu, tumis bumbu halus hingga harum. Angkat dan masukkan 
ke dalam rebusan, masukkan potongan tomat, daun bawang, daun seledri. 
Tambahkan garam lalu aduk rata. Masak hingga mendidih, angkat dan siap 
disajikan. Taburi dengan bawang goreng jika suka</li>
</ol>

Sayur Sop , kaya akan sayuran yang sangat bermanfaat bagi tubuh, pembuatannya pun cukup mudah dan sederhana tapi memiliki manfaat yang san...

Resep Ikan Gurame Asam Manis

<b>Ikan Gurame Asam Manis</b> adalah makanan lauk-pauk hewani yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.  Ikan Gurame Asam Manis mengandung energi sebesar 192 kilokalori, protein 12,7 gram, karbohidrat 12,7 gram, lemak 10,1 gram, kalsium 283 miligram, fosfor 169 miligram, dan zat besi 1,1 miligram.  Selain itu di dalam Ikan Gurame Asam Manis juga terkandung vitamin A sebanyak 63 IU, vitamin B1 0,1 miligram dan vitamin C 0 miligram.  Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Ikan Gurame Asam Manis, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %.<br />
<i>sumber www.organisasi.org</i><br />
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<a href="http://iisfatimawati.blogspot.com/2015/11/resep-ikan-gurame-asam-manis.html"> Resep Ikan Gurame Asam Manis</a></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjrN_DYDqnjeU0oCG_yRk6d9VuvZ0DMx6yjUp90b2_gUSHt10Fs6hSfzs8d3dFd4tKLe7z79QJ89R6453vKxyUKwzyRW-EJ06sOdo1bqtPUx-eJQ_6VOw6Y1Mrh8olAT1mzO5O1ICV2zIr/s1600/Screenshot_5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjrN_DYDqnjeU0oCG_yRk6d9VuvZ0DMx6yjUp90b2_gUSHt10Fs6hSfzs8d3dFd4tKLe7z79QJ89R6453vKxyUKwzyRW-EJ06sOdo1bqtPUx-eJQ_6VOw6Y1Mrh8olAT1mzO5O1ICV2zIr/s320/Screenshot_5.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b> Bahan membuat ikan gurame asam manis :</b></div>
<ul>
<li>    ½ kg ikan gurame</li>
<li>    2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>    garam secukupnya</li>
<li>    merica secukupnya</li>
<li>    tepung kanji secukupnya</li>
<li>    minyak untuk menggoreng</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
<br />
<b>Bahan membuat saus asam manis :</b></div>
<ul>
<li>    1 sdm tepung kanji, cairkan dengan sedikit air</li>
<li>    1 sdm margarin</li>
<li>    3 sdm saus tomat</li>
<li>    300 cc kaldu</li>
<li>    ½ sdt cuka makan</li>
<li>    2 sdm gula pasir</li>
<li>    1 maggi blok</li>
<li>    1 buah wortel, diiris seperti korek api</li>
<li>    1 btg daun bawang diiris serong</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
<br />
<b>Bumbu yang dihaluskan :</b></div>
<ul>
<li>    2 siung bawang putih</li>
<li>    1 iris jahe</li>
<li>    garam secukupnya</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
<br />
<b>Langkah-langkah membuat ikan gurame asam manis:</b></div>
<ul>
<li>Bersihkan ikan tetapi biarkan utuh, campurkan ikan, bawang putih, garam dan merica. Lalu lumuri ikan dengan tepung kanji. Goreng dengan minyak yang banyak, sampai agak kecoklatan.</li>
<li>Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan margarin hingga harum. Masukkan saus tomat, air kaldu dan bumbu lainnya.</li>
<li>Masukkan pula wortel dan daun bawang, lalu kentalkan dengan tepung kanji. Masak sebentar kemudian angkat.</li>
<li>Letakkan diatas piring, siram dengan saus asam manis dan hidangkan panas-panas.</li>
</ul>
<br />
Demikian <b>Resep Ikan Gurami Asam Manis</b>, Cukup mudah untuk bisa di praktekkan guna menambah menu makanan sehat dirumah untuk keluarga tercinta, Jangan  lewatkan  <a href="http://iisfatimawati.blogspot.com/"><b>Resep Masakan</b></a> tentang:

<br />
<ul style="text-align: start;">
<li style="text-align: justify;"><a href="http://iisfatimawati.blogspot.com/2015/11/pepes-presto-ikan-mas.html" target="">Pepes Presto Ikan Mas</a></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: left;">
</div>

Ikan Gurame Asam Manis adalah makanan lauk-pauk hewani yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Ikan Gurame Asam Manis mengandung ...

Pepes Presto Ikan Mas

Sebagai seorang Ibu, memberikan hidangan yang baik dan bernilai gizi yang tinggi sangat dibutuhkan bagi anak - anak yang dalam masa pertumbuhan, agar asupan gizinya terpenuhi.<br />
<br />
<b>Kenapa Ikan Mas ?</b> - Karena Ikan Mas adalah makanan lauk-pauk hewani air tawar yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.  Ikan Mas mengandung energi sebesar 86 kilokalori, protein 16 gram, karbohidrat 0 gram, lemak 2 gram, kalsium 20 miligram, fosfor 150 miligram, dan zat besi 2 miligram.  Selain itu di dalam Ikan Mas juga terkandung vitamin A sebanyak 150 IU, vitamin B1 0,05 miligram dan vitamin C 0 miligram.  Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Ikan Mas, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 80 %. sumber : www.organisasi.org<br />
<h3 style="text-align: center;">
<a href="http://iisfatimawati.blogspot.com/2015/11/pepes-presto-ikan-mas.html"><b>Resep Pepes Presto Ikan Mas</b></a></h3>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmVNaXFErH8Cu8LbQyjbGdvg-r2DuYQREe9CvBfdysfU0ovIS7eOl6eMHiynKYow2ERLzgG2zqDOo9zCcI2rBLEGLcwugtmbCrNz40cYv-sMYFe1F_zLh9nnB5HdPlxgwb1N3pxdyFJC6b/s1600/Screenshot_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="187" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmVNaXFErH8Cu8LbQyjbGdvg-r2DuYQREe9CvBfdysfU0ovIS7eOl6eMHiynKYow2ERLzgG2zqDOo9zCcI2rBLEGLcwugtmbCrNz40cYv-sMYFe1F_zLh9nnB5HdPlxgwb1N3pxdyFJC6b/s320/Screenshot_3.jpg" width="320" /></a></b></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<b>Bahan-bahan   :  </b></div>
<ul>
<li>1 kg Ikan Mas</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
<br />
<b>Bumbu yang di haluskan :</b></div>
<ul>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih </li>
<li>1 ons kemiri goreng</li>
<li>2 ruas jari kunyit goreng </li>
<li>1 ruas jari jahe</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>2 ruas jari jahe d iris</li>
<li>daun pisang untuk membungkus</li>
<li>18 buah cabe rawit merah</li>
<li><span style="color: red;">bisa juga ditambahkan penyedap rasa secukupnya.</span></li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
<b>Bumbu Pelengkap :</b></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>1 ikat daun bawang (di rajang)</li>
<li>1 ikat daun kemangi</li>
<li>6 lembar daun salam </li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
<br />
<b>Langkah - langkah  : </b></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<ol>
<li>Bersihkan Ikan Mas (buang Jerohan dan kulit) cuci bersih kemudian di taburi sedikit garam</li>
<li>Haluskan bumbu menggunakan bleder atau bisa juga di ulek</li>
<li>Lalu Lumuri Ikan Mas dengan Bumbu yang telah dihaluskan</li>
<li>Kemudian Bungkus ikan mas dengan daun pisang tambahkan daun bawang, daun kemangi dan daun salam dalam tiap2 bungkusan. Bungkus dengan Rapi</li>
<li>Bungkus lagi dengan koran lalu masukkan kedalam presto sampai matang.<br /><br /><br /><b>Demikian Resep Pepes Presto Ikan Mas,</b> selamat mencoba.</li>
</ol>
<div style="text-align: left;">
</div>

Sebagai seorang Ibu, memberikan hidangan yang baik dan bernilai gizi yang tinggi sangat dibutuhkan bagi anak - anak yang dalam masa pertumbu...